cuisine

/kwɪˈziːn/

18世紀後半:フランス語で文字通り「台所」を意味し、ラテン語のcoquina(料理する)に由来する。

名詞

料理

much Venetian cuisine is based on seafood

ヴェネツィア料理の多くは魚介類がベースだ。

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