19世紀後半にドイツ語で造られた言葉で、現代ギリシャ語のenzumos(『発酵した』)に由来し、en-(『内に』)+zumē(『酵母』)から成る。
酵素
The enzyme helps break down food quickly in the stomach.
その酵素は胃で食べ物の分解を助ける。
英検 1級
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TOEFL 80
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