zest
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/zɛst/
zest
17世紀後半（zestの意味で）：フランス語のzeste（オレンジやレモンの皮）から。さらに古いzec（クルミの実の周りの膜、「重要でないもの」）に由来。
名詞
熱意
they campaigned with zest and intelligence
彼らは熱意と知性を持って運動した
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刺激
I used to try to beat past records to add zest to my monotonous job
単調な仕事に刺激を加えようと過去の記録を破ろうとした
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果皮
add 3 tablespoons of lemon zest
レモンの果皮を大さじ3加えなさい
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動詞
zest · zests · zested · zesting
皮を削る
zest the orange and lemon, taking care to discard all of the white pith
オレンジとレモンの皮を削り、白い部分はすべて捨てるよう注意しなさい
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