acidulate

/əˈsɪdjʊleɪt/

17世紀後半:ラテン語の acidulus(acidus「酸っぱい」から)+ -ate から。

動詞

acidulate · acidulated · acidulates · acidulating

少し酸性にする

add two or three bits of lemon peel to acidulate the water

水にレモンの皮を2、3片加えて酸性にする