protease

/ˈprəʊtieɪz/

20世紀初頭に、protein(タンパク質)と接尾辞 -ase から作られた言葉。

名詞

タンパク質分解酵素

Protease helps digest the proteins in the food we eat.

タンパク質分解酵素は、食べ物のタンパク質の消化を助ける。